연구성과
연구보고서
딥러닝·AI 기반 농식품 물가 변동성 분석 및 예측
보고서명(영문)Deep Learning and AI-Based Analysis and Forecasting of Agri-Food Price Volatility
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국문초록
- 본 연구는 신선 농산물에서 가공식품·외식까지 식품 체계 전체를 대상으로, 품목군별로 물가를 어디까지 예측할 수 있는지, 그리고 그 차이를 결정하는 요인이 무엇인지를 AI·딥러닝으로 규명하고자 함. 궁극적으로는 더 정확하면서도 근거를 설명할 수 있는 물가 예측을 가능하게 하는 것을 목적으로 함.